고구마그라탕 재료

고구마그라탕 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

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만개의레시피 10K Recipe의 고구마그라탕

재료

고구마 큰거 하나300g

두유150ml

버터10g

모차렐라 치즈75g1줌

만드는 순서

1. 고구마를 슬라이서로 얇게 썰어요.
2. 전자레인지와 에어프라이어 사용 가능한 내열 그릇에 고구마를 담고 두유와 버터를 넣어요.
3. 랩을 씌우고 구멍을 뚫어 전자레인지에서 약 5분간 익혀요.
4. 익은 고구마는 대충 으깨어주고
5. 스위트콘과 치즈를 올린 뒤 에어프라이어 180°C에서 10분 구우면 완성

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달달식탁의 고구마그라탕

조금씩 남은 식재료

버터분량 미표기

밀가루분량 미표기

우유분량 미표기

모짜렐라치즈분량 미표기

만드는 순서

1. 재료 손질하기
2. 화이트소스 만들기
3. 재료 익히기
4. 오븐에 굽기

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