강쉪의 렌틸콩 밥
재료
흰쌀1종이컵
현미0.5종이컵
렌틸콩0.5종이컵
물2
데친 열무300g
두부0.5모
대파0.5개
국간장2스푼
다시마 육수
쌀뜨물1.5리터
다시마 손바닥 크기2장
코인육수1개
돼지 갈비1.1kg
감자1개
당근0.25개
간양념
양파0.25개
사과0.25개
통마늘4개
생강 마늘 크기1개
양념
진간장0.6667종이컵
미림1종이컵
알룰로우스2스푼
식초1스푼
고춧가루1
숙주 500g1봉
미나리200g
소금2꼬집
참기름3스푼
통깨1
새송이 큰거4개
다진 마늘0.5스푼
대파잎약간분량 미표기
참치액1스푼
매실청1스푼
들깨가루 크게1스푼
들기름1스푼
렌틸콩밥분량 미표기
열무된장국분량 미표기
매콤돼지갈비찜분량 미표기
숙주미나리무침분량 미표기
새송이버섯 들깨무침분량 미표기
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