손질대구살구이 재료

손질대구살구이 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프

13재료

0만드는 순서

HADA at HOME하다앳홈의 손질대구살구이

소스가 더 잘 붙지만

손질 대구살4 cod filets 100g X 4조각400g

소금salt 1/3 티스푼2g

후추적당량 pepper to taste분량 미표기

박력 또는 중력분cake or AP flour20g

마늘3 garlic cloves 큰 사이즈, 3개 정도15g

생강ginger5g

레드 페퍼 플레이크red pepper flakes1g

참기름sesame oil 1 티스푼5ml

레몬 제스트 레몬zest from one lemon 생략 가능1개

하다앳홈 요리책 구입처분량 미표기

예스24

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알라딘분량 미표기

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