쉐프의레시피
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J. Dessert 제이디저트의 에이드
재료
수박1000g
레몬즙80g
꿀20g
수박 샤베트100g
탄산수250ml
만드는 순서
- 수박 씻어서 자르기
- 수박 샤베트 만들기
- 데코 만들기
- 수박빙수 만들기
- 수박에이드 만들기
에이드 재료
에이드 레시피를 올린 쉐프 6명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
6쉐프
8재료
5만드는 순서
HADA at HOME하다앳홈원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
HADA at HOME하다앳홈의 에이드
재료
체리cherry 손질 전, 무게280g
옥수수 전분cornstarch8g
레몬 제스트 레몬lemon zest 생략 가능1개
박력 또는 중력분cake or AP flour160g
베이킹파우더baking powder2g
소금salt1g
녹인 무염 버터unsalted butter100g
설탕granulated sugar90g
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J. Dessert 제이디저트의 에이드
재료
파인애플1kg
설탕400g
레몬레몬즙 약 80g1개
파인애플 청80g
탄산수200ml
코코넛워터200ml
우유40g
파인애플청40g
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J. Dessert 제이디저트의 에이드
재료
사과 슬라이스1000g
황설탕800g
시나몬스틱8개
바닐라빈1개
사과 에이드컵350ml
탄산수200ml
얼그레이티2g
뜨거운 물200ml
서브큐의 에이드
서브큐의 에이드
재료 사러 가기
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