쉐프의레시피달달식탁의 얼그레이쿠키
오트밀 시나몬 쿠키
실온의 무염버터25g
흑설탕25g
소금0.5g
실온의 전란10g
오트밀롤드 or 퀵50g
시나몬파우더1/4 작은술0.5g
레몬즙2g
구운 아몬드20g
호두10g
오트밀 얼그레이 쿠키
얼그레이티큰 잎은 갈아서 사용1g
얼그레이쿠키 재료
얼그레이쿠키 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
2쉐프
29재료
0만드는 순서
진영 Jinyeong원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
진영 Jinyeong의 얼그레이쿠키
재료
갈레트 브루통, 12개 분량30g
버터140g
슈가 파우더60g
박력분105g
아몬드가루65g
베이킹파우더1.5g
소금2g
달걀 노른자20g
골드 럼10g
바닐라 익스트랙5g
설탕60g
달걀50g
바닐라익스트랙5g
초코칩40g
슬라이스 아몬드35g
코코넛 크랜베리 사브레지름 3cm 분량20개
달걀노른자20g
코코넛가루20g
다진 크랜베리20g
코코넛슬라이스25g
초코 사브레지름 3cm 분량20개
초코파우더15g
다진아몬드40g
얼그레이 버터쿠키약 분량35개
슈가파우더90g
얼그레이4g
리뉴얼 제품 출시16l
미니오븐으로 구울 경우
비스코티 170도 28분1차분량 미표기
도 15분2차분량 미표기
재료 사러 가기
광고버터그란본따 버터 10개입, 125g, 2개레몬즙솔리몬 스퀴즈드 레몬즙, 280ml, 1개설탕백설 하얀설탕, 3kg, 5개소금건강비책 용융소금 500g, 1개, 500g
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