쉐프의레시피
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만개의레시피 10K Recipe의 갈치김치두부덮밥
재료
햇반 작은공기130g1개
냉동 순살갈치80g2조각
두부150g0.5모
송송 썬 대파10g2숟가락
만드는 순서
- 냉동 순살갈치는 에어프라이어에서 190°C로 8~10분간 굽고 한입크기로 썰어요.
- 두부는 전자레인지에 약 2분간 돌려 수분을 제거하고 한입크기로 썰어요.
- 잘게 썬 김치에 진간장, 참기름, 알룰로스, 통깨를 섞어 양념을 만들어요.
- 밥 위에 두부, 갈치, 김치양념을 올리고 다진 대파를 올려 완성해요.
