고구마순 줄기 멸치 볶음 재료

고구마순 줄기 멸치 볶음 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

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강쉪의 고구마순 줄기 멸치 볶음

재료

양파 작은거0.5개

통마늘2개

청양고추1개

식용유2스푼

양념

진간장2스푼

멸치 액젓1스푼

올리고당 2푼분량 미표기

참기름1스푼

미림2스푼

후추약간분량 미표기

통깨1스푼

깐 고구마순700g

양파0.5개

부추 한줌120g

김치 양념

홍고추6개

사과0.5개

생강 마늘크기1개

밥 크게1스푼

물100ml0.5종이컵

설탕1스푼

고춧가루4스푼

멸치액젓4스푼

새우젓2스푼

소금0.5스푼

소고기 불고기용50g

대파0.25개

계란1개

진라면2개

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