쉐프의레시피
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구름이네일상의 냉이나물
재료
냉이2줌
대파조금분량 미표기
다진마늘0.5
고춧가루1
된장크게1
설탕0.6667티스푼
들기름1.5
소금추가0.5티스푼
오이1.5개
천일염0.3333
취나물250g2줌
깨소금1
물엿2
매실액0.5
냉이나물 재료
냉이나물 레시피를 올린 쉐프 3명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
3쉐프
14재료
2만드는 순서
타조엄마의 냉이나물
재료
냉이150g
대파흰대20g
다진마늘0.5스푼
참치액1큰술
소금조금분량 미표기
참기름1큰술
통깨0.5스푼
깨소금적당량분량 미표기
만드는 순서
- 냉이를 너무 오래 데치면 향이 연하고
- 취향껏 1분 내외로 데쳐주세요
타조엄마의 냉이나물
재료
냉이150g
대파흰대20g
다진마늘0.5스푼
참치액1큰술
소금조금분량 미표기
참기름1큰술
통깨0.5스푼
깨소금적당량분량 미표기
만드는 순서
- 냉이를 너무 오래 데치면 향이 연하고
- 취향껏 1분 내외로 데쳐주세요
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