단호박 닭찜 재료

단호박 닭찜 재료

단호박 닭찜 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

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강쉪의 단호박 닭찜

재료
단호박1개
닭다리살약간 소금 , 후추350g
양배추반주먹 크기70g
파프리카0.5개
양파0.25개
대파0.5개
떡볶이떡식용유 2스푼, 소금 2꼬집7개
양념
고추장 크게1스푼
진간장4스푼
설탕1스푼
물엿3스푼
고춧가루2스푼
미림1스푼
참기름1스푼
후추약간분량 미표기
통마늘2개
즉석밥1개
엿기름200g
물2리터
소금0.5스푼
표고버섯2개
브로콜리약간분량 미표기
해바라기씨분량 미표기
호박씨약간분량 미표기
소고기약간 소금 2꼬집, 후추160g
쌀1종이컵
찹쌀1종이컵
물 가득2종이컵
간장 양념장
청양고추1개
국간장3스푼
식초1스푼
올리고당1스푼

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