머위나물 재료

머위나물 재료

머위나물 레시피를 올린 쉐프 3명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

3쉐프
28재료
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심방골주부 Korean Food Recipes의 머위나물

재료
머위400g
고추가루0.5스푼
진간장1스푼
국간장1스푼
들기름2스푼
통깨분량 미표기
데칠 때 천일염1스푼

신나는셰프 김선영의 머위나물

봄 취나물 무침
취나물200g
청양고추1개
홍고추1개
양조된장깍아서2큰술
마요네즈1큰술
다진 마늘1작은술
맛술1큰술
고춧가루1작은술
통깨1작은술
참기름1작은술
냉이 무침
손질 냉이200g
꽃게액2큰술
들기름1큰술
머위나물 무침
머위200g
된장1큰술
고추장1작은술
꿀1작은술
봄나물 해산물 냉채
매실청유자청3큰술
달래6cm80g
새우10마리
오징어몸통만1마리
크레미 게맛살2줄100g
오이1개
설탕2큰술
화이트와인식초3큰술
레몬즙3큰술
소금1작은술
마늘1작은술