초당옥수수샐러드 재료

초당옥수수샐러드 재료

초당옥수수샐러드 레시피를 올린 쉐프 3명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

3쉐프
10재료
5만드는 순서

단맘유아식 danmom_recipe의 초당옥수수샐러드

재료
초당옥수수50g
파프리카25g
브로콜리선택25g
우유30ml
아기치즈0.25장
만드는 순서
  1. 옥수수는 쪄서 알을 분리한다. 브로콜리는 데치거나 쪄서 작게 자르고, 파프리카는 옥수수 크기로 자른다.
  2. 기름 조금 둘러 예열한 팬에 파프리카를 볶는다.
  3. 옥수수와 브로콜리를 넣고 1분 볶는다.
  4. 팬 한 쪽에 볶은 것을 밀어두고, 반대편에 우유를 붓고 치즈를 넣어 저으면서 녹인다. (가염 시 소금 조금)
  5. 치즈가 녹으면 전부 섞으며 가볍게 볶은 후 불을 끄고, 그냥 주거나 냉장하였다가 시원해지면 준다.

신나는셰프 김선영의 초당옥수수샐러드

재료
초당옥수수1개
방울토마토1컵
오이1개
드레싱
올리브오일3큰술
레몬즙1큰술
화이트와인식초1큰술
꿀1큰술
소금분량 미표기
후추분량 미표기

신나는셰프 김선영의 초당옥수수샐러드

재료
초당옥수수1개
방울토마토1컵
오이1개
드레싱
올리브오일3큰술
레몬즙1큰술
화이트와인식초1큰술
꿀1큰술
소금분량 미표기
후추분량 미표기
핵심 팁분량 미표기