쉐프의레시피신미부엌의 모듬알찌개
재료
모듬알1kg
물1l
무300g
양파120g
대파 작은거1대
청양고추기호에 맞게2개
고추가루4큰술
고추장1큰술
생강0.5티스푼
마늘 듬뿍1숟가락
후추 톡톡톡분량 미표기
소금부족한간 기호에 맞게분량 미표기
두부기호에 맞게분량 미표기
쑥갓분량 미표기
팽이버섯분량 미표기
모듬알찌개 재료
모듬알찌개 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
2쉐프
15재료
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신미부엌의 모듬알찌개
재료
모듬알1kg
물1l
무300g
양파120g
대파 작은거1대
청양고추기호에 맞게2개
고추가루4큰술
고추장1큰술
생강0.5티스푼
마늘 듬뿍1숟가락
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광고고춧가루25년산 햇고추 국산 최상급 일편단심 해풍에 말린 태양초 고춧가루 일반 보통맛 / 최근제조 / 김치양념용, 500g, 1개
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