미나리 라면 재료

미나리 라면 재료

미나리 라면 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
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강쉪의 미나리 라면

재료
미나리150g
차돌박이100g
대파0.3333개
통마늘3개
계란2개
진라면2개
물1.2리터
양념
식용유2스푼
고춧가루1스푼
쌈장 크게2스푼
표고버섯3개
쌀약간 다시마2종이컵
연어약간 소금, 후추, 올리브유(식용유310g
버터약간분량 미표기
양념장
국간장3스푼
진간장2스푼
올리고당1스푼
식초2스푼
양파0.2개
견과류잣, 호두, 케슈넛1종이컵
올리브유1종이컵
파마산 치즈1종이컵
소금5꼬집
레몬 껍질1개
레몬 즙0.5개

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