쉐프의레시피강쉪의 무청 무침
재료
무청4.5kg
간수뺀 천일염1.5kg
쪽파2개
통마늘2개
양념
국간장2스푼
까나리액젓1스푼
소금1꼬집
들깨가루 크게2스푼
들기름3스푼
소고기 국거리334g
느타리 버섯 1팩200g
대파0.5개
청양고추1개
물1.5리터
된장 크게2스푼
쌈장 크게2스푼
고춧가루1스푼
무청 무침 재료
무청 무침 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
1쉐프
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