
정미야밥먹자 jungmi Kitchen원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
정미야밥먹자 jungmi Kitchen의 북어국
준비재료
북어채황태2줌
재료
계란2개
들기름 또는 참기름1큰술
다진마늘0.5T
국간장0.5T
새우젓 취향껏또는 소금분량 미표기
만드는 순서
- 불린 북어(황태채)는 들기름 또는 참기름1큰술 넣고 섞어주고
- 냄비에 불린 북어(황태채)와 쌀뜨물을 넣고 (쌀뜨물이 부족하면 북어 불린물 조금 추가)
- 끓어오르면 거품 제거하고, 다진마늘, 국간장, 새우젓 넣고 간을 맞춘다
- 계란 2개정도 풀고, 마지막에 불을 줄인 뒤 계란을 넣고, 송송 썬 파 넣고 마무리한다
- 무 또는 두부를 넣으면 더 맛있어요!









