북엇국 재료

북엇국 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

2쉐프

12재료

3만드는 순서

직딩쿠킹의 북엇국

북엇국 레시피

무180g

대파80g

북어살짝 물에 넣어 불리고 물기 짜주기40g

들기름1스푼

다진 마늘생략 가능1스푼

참치 액1스푼

국 간장1스푼

콩나물40g

굵은 소금입맛에 맞게 넣기0.3333스푼

물1.5l

계란맛소금 간 하기1개

후추적당히분량 미표기

만드는 순서

초알스 - 집밥, 한끼식사, 술안주 요리 채널원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

재료

북어3줌

무0.25개

양파0.5개

파0.5개

물2컵-북어 불릴 때, 2컵-추가용4컵

양념장

참기름2큰술

간장0.5큰술

참치액젓1큰술

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