쉐프의레시피꼬미살림의 우삼겹쌀국수
재료
우삼겹100g
대파0.5대
불린 쌀국수면100g
숙주1줌
소스
굴소스1T
가루육수 1포또는 액젓1T
물350ml
만드는 순서
- 쌀국수면 30분 불려 두기
- 팬에 우삼겹 익히고 기름은 빼주기
- 대파, 청양고추 추가해서 볶기
- 물에 굴소스, 가루육수 넣고 끓으면
- 불린 쌀국수면 넣기
- 1분 뒤 숙주 넣고 살짝 익히기
우삼겹쌀국수 재료
우삼겹쌀국수 레시피를 올린 쉐프 3명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
3쉐프
13재료
6만드는 순서
직딩쿠킹의 우삼겹쌀국수
재료
쌀국수 면적당히 원하는 만큼분량 미표기
우 삼겹원하는 만큼100g
물500ml
국 간장1스푼
참치 액2스푼
후추적당히분량 미표기
설탕약간분량 미표기
만드는 순서
- 빨리 먹을 수 있도록 따뜻한 물에 쌀국수 면 담궈 놓고
- 물 500ml에 국 간장 1스푼 참치 액 2스푼 넣어 육수 만들어주고
- 우 삼겹과 후추 톡톡 넣고 양파(반 개)와 설탕 조금 넣고
- 거품 제거해서 맑게 국물 맛 만들어주고
- 숙주와 쌀국수 면과 대파 넣고 살짝 끓여주면 완성
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마놉 레시피의 우삼겹쌀국수
뜨끈한 국물이
생각나는 이유는분량 미표기
집에 있는 재료로 만든
우삼겹쌀국수분량 미표기
재료
쌀국수 면분량 미표기
우삼겹1줌
숙주2줌
마늘1T
액젓1T
굴소스1T
후추분량 미표기
물300ml
대파분량 미표기
페퍼론치노분량 미표기
조리분량 미표기
만드는 순서
- 우삼겹, 마늘 1T 넣고
- 물 넣고 액젓 1T, 굴소스 1T
- 불린 쌀국수 면, 숙주, 후추 넣고
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