쉐프의레시피
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램블부부 Ramble Couple의 양배추초절임
재료
요리재료1T:15ml
양배추650g
자색양파600g
청양고추 천일염 1T110g10개
애플사이다비니거250ml
만드는 순서
- 유리볼에 양배추, 소금 넣고 3분 버무리기
- 유리볼에 자색양파, 청양고추 넣고 섞기
- 애플사이다비니거 넣고 골고루 섞기
양배추초절임 재료
양배추초절임 레시피를 올린 쉐프 5명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
5쉐프
11재료
4만드는 순서
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램블부부 Ramble Couple의 양배추초절임
재료
요리재료1T:15ml
양배추900g
소금1T
와사비1T
애플사이다비니거200ml
애플사이다비니거 대체 재료
천연발효 식초분량 미표기
타임라인분량 미표기
만드는 순서
- 양배추 채썰기
- 깨끗이 씻어 물기뺀 양배추 유리볼에 넣기
- 소금 넣고 버무려 10분간 절이기
- 애플사이다비니거, 와사비 넣고 섞기
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램블부부 Ramble Couple의 양배추초절임
재료
요리재료1T:15ml
양배추1
청양고추90g10개
천일염1T
애플사이다비니거천연발효식초150ml
한끼대첩:간단한 요리 레시피원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
한끼대첩:간단한 요리 레시피의 양배추초절임
재료
양배추손질 후 1.5kg~1.6kg1통
유리병5l
피클물
정수물1.6l
화이트 식초800ml
알룰로스400g
피클링 스파이스18g3스푼
소금15g5.5스푼
월계수 잎1.5g
양배추 세척
식초물의 비율은 물1l
식초12g2스푼
시판 제품 소개
무화당 알룰로스1kg
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한끼대첩:간단한 요리 레시피의 양배추초절임
재료
양배추손질 후 1.5kg~1.6kg1통
유리병5l
피클물
정수물1.6l
화이트 식초800ml
알룰로스400g
피클링 스파이스18g3스푼
소금15g5.5스푼
월계수 잎1.5g
양배추 세척
식초물의 비율은 물1l
식초12g2스푼
시판 제품 소개
무화당 알룰로스1kg
재료 사러 가기
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