어묵 알배추 전골 재료

어묵 알배추 전골 재료

어묵 알배추 전골 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

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강쉪의 어묵 알배추 전골

재료
사각 어묵7장
두부1모
계란6개
양파0.25개
대파0.5개
당근0.2개
청양고추2개
양념
굴소스1스푼
소금3꼬집
후추약간분량 미표기
흑설탕2스푼
참기름1스푼
참깨약간분량 미표기
어묵요리분량 미표기
어묵동그랑땡분량 미표기
어묵전골분량 미표기
어묵잡채분량 미표기
콩나물잡채분량 미표기
간장소스
진간장2스푼
물1스푼
식초1스푼
알룰로스1스푼
알배추잎 작은거16장
깻잎6장
팽이1개
느타리약간분량 미표기
멸치육수
멸치12마리
다시마 손바닥3장
국간장1스푼
물엿2스푼
겨자 or 와사비약간분량 미표기
어묵4장
표고버섯1개
콩나물200g
마늘2개
올리브유2스푼
당면 150g2인분

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