콩나물잡채 재료

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우리집오늘의요리의 콩나물잡채

1. 당면을 따끈한 물에 약 30분간 불려 준비합니다.
2. 콩나물을 씻어 물기를 빼서 준비합니다.
3. 대파를 썰어 준비합니다.
4. 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 넣은 뒤 불을 켜고 향이 올라올 때까지만 볶아줍니다.
5. 불을 끄고 고춧가루를 넣어 섞어줍니다.
6. 다시 약한 불에서 고추기름이 돌 정도로만 짧게 볶아줍니다.
7. 미림, 참치액, 원당, 굴소스, 물을 넣고 잘 섞은 뒤 센불로 끓여줍니다.
8. 양념이 끓어오르면 콩나물을 먼저 넣고, 그 위에 당면을 올려줍니다.
9. 2분 후, 잘 섞으면서 강불에서 볶아줍니다.
10. 양념이 골고루 버무려지면 후추와 대파를 넣고 재빨리 볶아줍니다.

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우리집오늘의요리의 콩나물잡채

1. 당면을 따끈한 물에 약 30분간 불려 준비합니다.
2. 콩나물을 씻어 물기를 빼서 준비합니다.
3. 대파를 썰어 준비합니다.
4. 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 넣은 뒤 불을 켜고 향이 올라올 때까지만 볶아줍니다.
5. 불을 끄고 고춧가루를 넣어 섞어줍니다.
6. 다시 약한 불에서 고추기름이 돌 정도로만 짧게 볶아줍니다.
7. 미림, 참치액, 원당, 굴소스, 물을 넣고 잘 섞은 뒤 센불로 끓여줍니다.
8. 양념이 끓어오르면 콩나물을 먼저 넣고, 그 위에 당면을 올려줍니다.
9. 2분 후, 잘 섞으면서 강불에서 볶아줍니다.
10. 양념이 골고루 버무려지면 후추와 대파를 넣고 재빨리 볶아줍니다.

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마놉 레시피의 콩나물잡채

1. 팬에 오일 2큰술 두르고 다진마늘 1큰술 볶아주세요
2. 물에 불린 당면, 콩나물 한줌 넣고
3. 간장 3큰술, 고추가루 2큰술, 맛술 1큰술, 굴소스 1큰술, 꿀 1큰술, 물 1컵(200ml) 넣고 볶아주세요
4. 당면은 따뜻한 물에 10분 정도 담궈두면 잘 불어요
5. 대파 한줌 넣고 참기름 1큰술, 깨 뿌리링 해주면

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갱스홈쿡의 콩나물잡채

1. 당면은 미리 30분 불려주세요
2. 볼에 양념장 만들어주고
3. 어묵과 양파는 채 썰어주고 대파는 길게 어슷 썰어주세요
4. 팬에 콩나물 깔고 당면 올리고 물 넣고 뚜껑 닫고 중불로 4분간 익혀주세요
5. 야채와 양념장 넣고 익도록 볶아주고
6. 다 익었으면 참기름, 후추 넣어서 섞은 뒤 마무리하시면 됩니다

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마놉 레시피의 콩나물잡채

1. 전자레인지용 용기에 물에 불린 당면, 콩나물 한 줌, 물 50ml 넣고 전자레인지에 4분 돌려주세요
2. 올리브오일 2바퀴 둘러 면이랑 콩나물 섞어주고 간장, 맛술, 굴소스, 단거(꿀, 설탕), 다진마늘, 고추가루 넣고 섞어주고 전자레인지에 1분 더 돌려주세요
3. 대파 넣고 참기름 둘러주고 깨 뿌리면 완성

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맛있다 그리드의 콩나물잡채

1. 당면 100g은 따뜻한 물에 미리 불려두기!
2. 냄비에 물 250ml가 끓어오르면 불린 당면과 washed 콩나물 한 줌 넣기!
3. [양념 투하] 설탕 1.5T + 고춧가루 2T + 간장 2T + 굴소스 2T + 다진 마늘 1T 넣고 중불에서 7분간 보글보글 졸여주기!
4. 국물이 자작하게 다 졸아들면 불을 끄고 참기름 쓰윽 둘러 잘 섞어주면 완벽 완성!

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혹시쿡의 콩나물잡채

1. 끓는물에 콩나물 넣고 3분 데친후
2. 팬에 기름 두르고 다진마늘 넣고 볶다가
3. 당면에 참기름 둘러 한번 섞어준 다음
4. 참기름 두르고 한번 섞어주고

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아재도 요리한다의 콩나물잡채