연어스테이크 재료

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정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden의 연어스테이크

1. 프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 연어를 껍질부터 구워준다.
2. 프라이팬을 기울여가면서 껍질이 튀겨지듯이 노릇하게 굽는다.
3. 연어를 뒤집어서 똑같은 방식으로 3분 정도 구워준다.
4. 잘 구워진 연어는 잠시 대기시켜두고, 연어를 구운 프라이팬에 데리야끼 소스를 만든다.
5. 청주, 맛술, 설탕을 분량대로 넣고 설탕이 잘 녹게 저어주다 간장을 넣고 끓여준다.
6. 데리야끼 소스에 구워진 연어를 넣고 소스를 끼얹어 가며 윤기가 나도록 졸여준다.
7. 마지막에 꽈리고추를 넣어 살짝만 익혀준다.
8. 그릇에 연어 스테이크를 담고 맛있게 먹으면 끝!

정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden의 연어스테이크

1. 프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 연어를 껍질부터 구워준다.
2. 프라이팬을 기울여가면서 껍질이 튀겨지듯이 노릇하게 굽는다.
3. 연어를 뒤집어서 똑같은 방식으로 3분 정도 구워준다.
4. 잘 구워진 연어는 잠시 대기시켜두고, 연어를 구운 프라이팬에 데리야끼 소스를 만든다.
5. 청주, 맛술, 설탕을 분량대로 넣고 설탕이 잘 녹게 저어주다 간장을 넣고 끓여준다.
6. 데리야끼 소스에 구워진 연어를 넣고 소스를 끼얹어 가며 윤기가 나도록 졸여준다.
7. 마지막에 꽈리고추를 넣어 살짝만 익혀준다.
8. 그릇에 연어 스테이크를 담고 맛있게 먹으면 끝!

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맘스레시피 Mom's recipes의 연어스테이크

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소담키친의 연어스테이크