오이주먹밥 재료

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뚝딱Tooktak의 오이주먹밥

1. 오이를 3등분으로 길게 썰어서 작지 않게 다져주세요.
2. 오이에 자일로스 설탕 2/3스푼, 식초 2스푼, 고운소금 반티스푼 넣고 절여주세요.
3. 계란 2개, 소금 2꼬집, 맛술 1/3티스푼 섞어서 계란 스크램블 해주세요.
4. 스크램블에 밥 2공기, 들기름 1스푼, 참기름 1스푼, 들깨가루 2스푼, 고운소금 3g, 후리카케 2스푼 섞어주세요.
5. 오이를 다시백에 넣고 물기를 꽉 짜주세요.
6. 오이를 섞어주세요.
7. 주먹밥으로 만들어주세요.

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소소황 Cook & Eat의 오이주먹밥

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양장금주부의 오이주먹밥