콜라비 스프 재료

콜라비 스프 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

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강쉪의 콜라비 스프

재료

콜라비830g 껍질 안벗기고1개

감자1개

양파0.5개

통마늘3개

버터60g

물 + 500ml600ml

우유250ml

소금1스푼

후추약간분량 미표기

고명

식빵 크루통분량 미표기

건 바질약간 생분량 미표기

파마산 치즈 가루약간분량 미표기

콜로비730g 껍질 안벗기고1개

올리브유약간분량 미표기

리코타 치즈적당량분량 미표기

모짜렐라 치즈적당량분량 미표기

오트밀적당량분량 미표기

파슬리적당량분량 미표기

토마토 소스

올리브 오일5스푼

시판 토마토 소스500g

다진 소고기200g

당근0.3333개

레몬즙3큰술

꿀1스푼

간보고 소금1꼬집

샌드위치 재료

훈제 연어적당량분량 미표기

아보카도약간 소금 3꼬집, 후추1개

크림치즈적당량분량 미표기

시금치약간 올리브 오일, 소금, 레몬즙, 후추분량 미표기

바게트약간 올리브유2개

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