무화과샌드위치 재료

무화과샌드위치 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

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정미야밥먹자 jungmi Kitchen의 무화과샌드위치

준비재료

무화과2개

식빵2장

크림치즈분량 미표기

리코타 치즈분량 미표기

딸기잼분량 미표기

크랜베리선택분량 미표기

만드는 순서

1. 식빵은 테두리를 자르고 밀대로 밀어 납작하게 만든다
2. 식빵에 크림치즈를 바르고 꼭지를 자른 무화과를 올려 돌돌 말아준다
3. 랩으로 단단히 고정시킨뒤 냉장고에 잠시 넣어 둔다 (약 15분~30분)
4. 먹기 좋게 썰어준다
5. 식빵 위에 딸기잼과 크림치즈 섞어 바르고
6. 반으로 자른 뒤 크랜베리나 허브(타임) 올려 데코한 뒤 마무리한다

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준비재료

무화과분량 미표기

요거트분량 미표기

그래놀라분량 미표기

식빵분량 미표기

생크림생크림 + 설탕 만드는 법 4번 표기200ml

만드는 순서

1. 무화과는 꼭지를 자른 뒤 종이호일 위에 올리고
2. 평평한 용기에 담아 그대로 얼리고
3. 무화과를 적당한 크기로 잘라 요거트에 담고
4. 차가운 생크림 200ml에 설탕 1~2큰술 넣고 휘핑한다
5. 랩으로 감싸고 자르는 단면을 표시한 뒤 냉장고에 30분 정도 넣어둔다
6. 바로 잘라도 되는데 냉장고에 넣어두면 조금 더 단단해져 예쁘게 자를 수 있어요

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