쉐프의레시피베이퀸쿡의 가나슈케이크
재료
노른자6개
포도씨유38g
물38g
노른자 설탕52g
박력분77g
코코아파우더26g
소금1g
흰자설탕63g
데운 생크림100g
차가운 생크림200g
다크 커버춰240g
생크림270g
가나슈케이크 재료
가나슈케이크 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
1쉐프
12재료
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