계란라면 재료

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두리식탁Duri's table의 계란라면

1. 대파를 송송썬다.
2. 계란 2개를 잘 풀어준 다음
3. 고춧가루 1/2작은술과 깨 1 작은술을 넣고 잘 섞는다.
4. 냄비에 물 500ml를 끓인다.
5. 물이 끓으면 면과 스프, 대파를 넣고 2 분간 끓인다.
6. 면이 잘 풀어졌다면 그릇에 면만 건져서 담는다.
7. 라면 국물이 다시 끓어오르면 계란물을 휘리릭 뿌려준다.
8. 계란이 부풀어 오르면서 익으면 바로 불을 끄고
9. 면 위에 계란과 국물을 붓는다.
10. 마지막으로 참기름을 뿌려준다.