고구마 생채 재료

고구마 생채 재료

고구마 생채 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

2쉐프
26재료
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강쉪의 고구마 생채

재료
고구마 250G1개
베이컨3줄
대파 잎3개
계란3개
소금2꼬집
후추약간분량 미표기
토마토소스3스푼
모차렐라 치즈적당히분량 미표기
올리브유4스푼
고구마 400G3개
양파0.25개
대파잎2개
통마늘2개
양념
멸치액젓1스푼
까나리액젓2스푼
알롤로우스2스푼
식초1
고춧가루2스푼
통깨1스푼
참기름1스푼
고구마 230G1개
당근0.25개
깻잎10장
파프리카0.5개
튀김가루1
냉수1종이컵

강쉪의 고구마 생채

재료
고구마 400G3개
양파0.25개
대파잎2개
통마늘2개
양념
멸치액젓1스푼
까나리액젓2스푼
소금1꼬집
알롤로우스2스푼
식초1
고춧가루2스푼
통깨1스푼
참기름1스푼
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