고기없는잡채 재료

고기없는잡채 재료

고기없는잡채 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
14재료
8만드는 순서
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아임레시피 I'm recipe의 고기없는잡채

재료
추석 명절 잡채3인분
당면크게 한줌150g
느타리버섯100g
표고버섯5개
새송이버섯1개
양파 작은거1개
당근0.25개
부추20줄
진간장2큰술
참기름1큰술
매실액0.5큰술
다진마늘1큰술
설탕1큰술
알룰로스1.5큰술
만드는 순서
  1. 비슷한 크기로 썰어주세요
  2. 손질한 버섯은 전자레인지용
  3. 밑간해 두었던 버섯도
  4. 건당면 150g 끓는물에
  5. 찬물에 헹궈 물기를 빼주세요
  6. 팬에 양념재료를 넣어
  7. 당면 넣어 졸이듯 볶아요
  8. 불지 않는 잡채 완성이에요

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