공심채볶음 재료
공심채볶음 레시피를 올린 쉐프 5명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
애옹이네집밥의 공심채볶음
만드는 순서
- 공심채와 마늘을 손질해 준 뒤, 공심채를 잎과 줄기로 나눠준다.
- 설탕, 미원, 피쉬소스, 굴소스, 후추, 물을 넣고 섞어준다.
- 식용유에 마늘을 볶은 뒤, 바지락살을 넣고 30초간 빠르게 볶고, 고춧가루를 넣고 마져 볶아 준다.
- 공심채 줄기를 넣고 맛소금을 뿌린 뒤, 30초간 강불로 볶아준다.
- 공심채 이파리와 소스를 모두 넣고 1분간 빠르게 볶아주면 공심채 볶음 완! 성!
애옹이네집밥의 공심채볶음
만드는 순서
- 공심채와 마늘을 손질해 준 뒤, 공심채를 잎과 줄기로 나눠준다.
- 설탕, 미원, 피쉬소스, 굴소스, 후추, 물을 넣고 섞어준다.
- 식용유에 마늘을 볶은 뒤, 바지락살을 넣고 30초간 빠르게 볶고, 고춧가루를 넣고 마져 볶아 준다.
- 공심채 줄기를 넣고 맛소금을 뿌린 뒤, 30초간 강불로 볶아준다.
- 공심채 이파리와 소스를 모두 넣고 1분간 빠르게 볶아주면 공심채 볶음 완! 성!
한끼대첩:간단한 요리 레시피의 공심채볶음
한끼대첩:간단한 요리 레시피의 공심채볶음
만드는 순서
- 공심채 볶음(모닝글로리 볶음)
남자 레시피의 공심채볶음
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