마늘장아찌 재료

뚝딱Tooktak원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

뚝딱Tooktak의 마늘장아찌

1. 마늘은 다 까서 씻어서 물기를 제거해주세요. ( 햇마늘 사용, 까둔 마늘 사용하지마세요. 통마늘 사용 )
2. 병 2개에 마늘은 500g씩 담아주세요.
3. 담은 마늘에 2병에 각자 물 200ml, 식초 150ml씩 부어주세요.
4. 뚜껑을 닫아서 검은봉지에 넣어 2주 열흘 놔두세요.
5. 고추장장아찌는 고추장 200ml, 청주 1스푼, 올리고당 2스푼버무려주세요.
6. 된장장아찌는 콩된장 200ml, 청주 1스푼, 올리고당 2스푼에 버무려주세요.
7. 각자 병에 담아서 위에 콩된장, 고추장으로 각자 덮어주세요.

최주부 Choi JuBu원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

최주부 Choi JuBu의 마늘장아찌

백길월의 한식요리원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

백길월의 한식요리의 마늘장아찌

쪼야Cook원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

쪼야Cook의 마늘장아찌

신나는셰프 김선영원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

신나는셰프 김선영의 마늘장아찌

보경 Bokyoung원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

보경 Bokyoung의 마늘장아찌