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김진옥요리가좋다의 간장고추장아찌
재료
청양고추 . 물200ml47개정도500g
간장300ml
매실청 또는 설탕150ml
소주100ml
식초매실청 넣은경우에는 식초100ml. 설탕 넣은 경우에는 식초 150ml100ml

간장고추장아찌 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.


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