쉐프의레시피현지화의 노오븐쿠키
재료
버터20g
마시멜로우약 100g1줌
동결건조 딸기8개
만드는 순서
- 약불로 줄인 뒤 마시멜로우를 넣고 천천히 녹입니다.
- 덩어리 없이 녹으면 탈지분유 가루 1포를 넣어 섞어요.
- 동결건조 딸기를 넣고 한 번 더 고루 섞어주세요.
- 한 김 식힌 후, 오일 바른 장갑으로 반죽을 작게 굴려 동글동글하게 만들어줍니다.
- 쟁반 위에 올려 냉동실에서 2시간 이상 굳히면 완성!
노오븐쿠키 재료
노오븐쿠키 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
2쉐프
6재료
5만드는 순서
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하이니[hi-ni]의 노오븐쿠키
반죽
식물성오일50g
달걀1개
설탕75g
박력분110g
코코아파우터20g
베이킹파우더3g
재료 사러 가기
광고버터그란본따 버터 10개입, 125g, 2개오일해표 콩기름 식용유, 1.8L, 3개설탕백설 하얀설탕, 3kg, 5개밀가루곰표 찰진 햇밀가루, 1kg, 4개
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