밀가루빵 재료
밀가루빵 레시피를 올린 쉐프 3명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
일등감의 쉬운 레시피의 밀가루빵
만드는 순서
- 기본 재료를 초퍼나 블랜더로 갈아 반죽을 만들어주세요.
- 반죽이 묽으면 오트밀을 더 넣어줍니다.
- 팬에 유산지를 깔고 반죽을 올린 뒤 모양을 만들어주세요.
- 반죽 위에 우유나 계란노른자를 바른 뒤 깨를 뿌려줍니다.
루다 테이블 Luda Table의 밀가루빵
만드는 순서
- 바나나는 작게 잘라 믹서기에 넣고 계란 2개와 우유를 약간 넣어 부드럽게 갈아주세요.
- 갈아놓은 바나나 반죽에 오트밀을 넣고 잘 섞어주세요.
- 올리브유를 두른 팬에 반죽을 적당한 크기로 올려주세요.
- 약불 중약불에서 천천히 익힌 뒤 가장자리가 잡히면 뒤집어 반대쪽도 노릇하게 구워주세요.
루다 테이블 Luda Table의 밀가루빵
만드는 순서
- – 물 60ml 붓고 8분 돌려 부드럽게 익혀주세요.
- – 다진 호두를 넣고 골고루 섞어 반죽을 만들어줍니다.
- – 반죽을 올려 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
- – 밀가루, 설탕 1도 안 들어간 노밀가루 고구마빵 완성!
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