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하람키친HaramKitchen의 닭가슴살샌드위치
재료
오이1개
소금0.5t
닭가슴살80g
양파80g0.5개
그릭 요거트70g
홀그레인1T
꿀1T
레몬즙0.5T
다진마늘0.5T
통밀 식빵4
만드는 순서
- 오이 1개는 채칼로 얇게 채썬 후, 그릇에 담아 소금 0.5t를 넣고 5분간 절여둔다.
- 닭가슴살 80g(저염 또는 무염, 훈제 X)을 잘게 찢어 준비한다.
- 양파 1/2개(80g)는 작게 깍뚝 썬다.
- 넓은 그릇에 물기 제거한 오이, 양파, 닭가슴살, 그릭 요거트 60g, 홀그레인 1T, 꿀 1T (또는 알룰로스), 레몬즙 0.5T, 다진마늘 0.5T, 후추 취향껏 넣어 잘 섞어주면 완성!
- 기버터 또는 버터 1T 두른 팬에 통밀 식빵 2장을 구운 후, 사람인 모양으로 세워 한김 식혀둔다.
- 식빵 위에 오이 닭가슴살 샐러드를 올리고, 다른 면으로 덮어주면 샌드위치 완성 !












