쉐프의레시피
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요리하는 장보고 Jangbogo의 당근두부전
재료
당근300g
부침 두부1모
계란3개
감자전분6큰술
소금1작은술
양조간장4큰술
식초2큰술
올리고당1큰술
들깨가루1큰술
만드는 순서
- 당근 곱게 다지거나 채치기
- 두부는 물기 꼭 짜서 당근에 넣고 계란 3개, 감자전분 6큰술, 소금 1작은술 넣고 섞어 반죽하기
- 모두 넣고 잘 섞어주면 완성!
당근두부전 재료
당근두부전 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
1쉐프
9재료
3만드는 순서
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