돼지김치구이 재료

돼지김치구이 재료

돼지김치구이 레시피를 올린 쉐프 4명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

4쉐프
13재료
6만드는 순서

뚜비두밥 맛있는밥의 돼지김치구이

재료
돼지고기500g
양파0.5개
마늘7개
청양고추1개
고춧가루2스푼
설탕0.3333스푼
다진마늘1스푼
진간장2스푼
맛술2스푼
김치 밥공기로1공기
물50ml
만드는 순서
  1. 양파랑 마늘, 청양고추 썰어주고
  2. 돼지고기에 고춧가루 2, 설탕 1/3, 진간장 2, 맛술 2, 다진마늘 1, 김치도 썰어서 넣어주세요
  3. 팬에 모두 넣어서 볶아주는데, 타지 않도록 물도 조금 넣어주세요
  4. 고기가 어느정도 익으면 양파랑 마늘 넣어서 섞어주고
  5. 뚜껑 닫고 2분 끓여주세요
  6. 마지막으로 청양고추 넣어주면 완성

맛있다 그리드의 돼지김치구이

재료
막고기900g
김치0.25포기
양파1개
설탕2큰술
고춧가루2큰술
간장2큰술
굴소스2큰술
만드는 순서
  1. 막고기 물기 닦아 팬에 넣고 설탕 2큰술 넣어 볶기
  2. 고기 반쯤 익으면 양파 + 김치 넣기
  3. 고춧가루, 간장, 굴소스 넣고 7~8분 볶아주면 완성!

마놉 레시피의 돼지김치구이

재료
삼겹살600g1근
김치2컵
양파1개
고추가루 모두2큰술
만드는 순서
  1. 팬에 삼겹살을 노릇하게 구워주다가 한입 크기로 잘라주세요
  2. 삼겹살에 잘게 썬 김치 2컵, 양파 1개 넣고 볶아주세요
  3. 설탕, 간장, 굴소스, 고추가루 2큰술씩 넣고 볶아주면 정통집 스타일 돼지김치구이 완성

마놉 레시피의 돼지김치구이

양념도 별 거 없는데
맛이 기가 막힘분량 미표기
술안주로도분량 미표기
재료
삼겹살600g1근
김치2컵
양파1개
설탕분량 미표기
간장분량 미표기
굴소스분량 미표기
고추가루 모두2T
조리분량 미표기
삼겹살 노릇노릇분량 미표기
한입 크기로 컷트분량 미표기
고춧가루 1T추가취향에 따라분량 미표기