들기름메밀국수 재료

미묘한cook 깡이손원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

미묘한cook 깡이손의 들기름메밀국수

1. 깻잎(8장)은 깨끗하게 씻어 꼭지를 제거하고 반으로 잘라 채 썰고, 대파(20g)은 길게 반으로 자른 후 송송 썰어요
2. (조미되지 않은) 곱창김(4장)은 약불에 달군 팬에 2장씩 앞뒤로 바삭하게 구운 후 위생봉지에 넣고 잘게 부숴주세요
3. 통깨(2큰술)을 준비해 1큰술은 곱게 갈아주세요
4. 끓는 물에 메밀국수(200g)을 넣고 면이 뭉치지 않게 저어주며 5분30초 동안 삶은 후 찬물에 헹궈 물기를 빼주세요
5. 물기 뺀 메밀면을 넓은 볼에 넣고 들기름(2큰술), 양조간장(2큰술), 알룰로스(1큰술)을 넣고 비벼준 후 그릇에 담고 기호에 맞게 준비한 깻잎, 대파, 갈은깨, 통깨(1큰술), 들기름(1큰술)을 올려주면 완성이에요

혹시쿡원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

혹시쿡의 들기름메밀국수

1. 오이는 얇게 썰어서 소금 넣고 섞어
2. 10분 절여주세요.
3. 들기름,쯔유,알룰로스 넣고 섞어주세요.
4. 우삼겹 노릇하게 구워주고
5. 그릇에 메밀면,오이,우삼겹 올려주면 완성

쿡피아 Cookpia원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

쿡피아 Cookpia의 들기름메밀국수

1. 국수양념 만들기
2. 메밀면 삶아 차게 헹궈 물기 빼기
3. 메밀면에 국수양념 밑간

요리무사원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

요리무사의 들기름메밀국수