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쿠킹옥 Cooking OK Korean food의 로메인상추샐러드
재료
로메인 상추1줌
방울토마토5개
또띠아1장
모짜렐라치즈1줌
크림치즈선택분량 미표기
마늘 소스 꿀1큰술
다진 마늘0.5큰술
토핑용 드레싱 진간장1큰술
식초1큰술
알룰로스1큰술
올리브오일2큰술
통깨으깨서0.5큰술
만드는 순서
- 로메인 상추(또는 샐러드 채소)는 물기를 완전히 제거하고 적당한 크기로 썬다
- 꿀 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술을 넣어 마늘 소스를 만든다
- 또띠아 위에 만들어 놓은 마늘 소스를 얇게 펴 발라준다
- 마른 팬에 또띠아를 올리고, 그 위에 모짜렐라치즈를 듬뿍 올려서
- 뚜껑 덮고 최대한 약불로 치즈가 녹을 때까지 구워준다
- 치즈가 녹으면 뚜껑을 열고 바닥면이 바삭해질 때까지 구워준다
- 구운 또띠아는 꺼내서 샐러드 채소를 듬뿍 올리고, 그 위에 방울토마토와
- 크림치즈(선택)를 올려 준다
- 넣어 토핑용 드레싱을 만든다
- 만들어 놓은 피자 위에 토핑용 드레싱 소스를 뿌려 준다
- 위에 올리면 더욱 맛있습니다







