먹어요 밥 재료

먹어요 밥 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

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쿠킹옥 Cooking OK Korean food의 먹어요 밥

재료

로메인 상추1줌

방울토마토5개

또띠아1장

모짜렐라치즈1줌

크림치즈선택분량 미표기

마늘 소스 꿀1큰술

다진 마늘0.5큰술

토핑용 드레싱 진간장1큰술

식초1큰술

알룰로스1큰술

올리브오일2큰술

통깨으깨서0.5큰술

만드는 순서

1. 로메인 상추(또는 샐러드 채소)는 물기를 완전히 제거하고 적당한 크기로 썬다
2. 꿀 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술을 넣어 마늘 소스를 만든다
3. 또띠아 위에 만들어 놓은 마늘 소스를 얇게 펴 발라준다
4. 마른 팬에 또띠아를 올리고, 그 위에 모짜렐라치즈를 듬뿍 올려서
5. 뚜껑 덮고 최대한 약불로 치즈가 녹을 때까지 구워준다
6. 치즈가 녹으면 뚜껑을 열고 바닥면이 바삭해질 때까지 구워준다
7. 구운 또띠아는 꺼내서 샐러드 채소를 듬뿍 올리고, 그 위에 방울토마토와
8. 크림치즈(선택)를 올려 준다
9. 넣어 토핑용 드레싱을 만든다
10. 만들어 놓은 피자 위에 토핑용 드레싱 소스를 뿌려 준다
11. 위에 올리면 더욱 맛있습니다

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쿠킹옥 Cooking OK Korean food의 먹어요 밥

재료

토마토중간크기1개

양파0.25개

계란2개

또띠아1장

다진 마늘0.5큰술

소금1꼬집

스리라차소스약간 선택분량 미표기

계란물 계란2개

후추약간분량 미표기

알룰로스0.5큰술

만드는 순서

1. 토마토, 양파는 작게 깍둑 썬다
2. 계란 2개, 소금 한 꼬집, 후추 약간, 알룰로스 1/2큰술을 넣어서 계란물을 만든다
3. 팬에 올리브오일 약간 두르고 다진 마늘 1/2큰술과 양파를 넣어서 볶다가
4. 토마토, 소금 한 꼬집을 넣어 살짝 볶는다
5. 만들어 놓은 계란물을 볶은 토마토 위에 고르게 부어주고 또띠아를 올려서 노릇하게 구워준다

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