롤케이크 재료

B의 식탁 [B's table]원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

B의 식탁 [B's table]의 롤케이크

1. 1 계란1개, 설탕 20g, 꿀 10g, 우유 1tbsp를 넣고 섞는다.
2. 2 계란 혼합물에 중력분 50g, 베이킹 파우더 1/8tsp를 체쳐서 넣고 섞는다.
3. 3 반죽에 식용유 1tps를 넣고 섞은 후 휴지시킨다.
4. 4 양갱 5개를 잘게 썰어 담은 후 우유 1tbsp 골고루 뿌려 전제레인지에 1분간 돌린다.
5. 5 양갱을 으깬 후 체에 걸러 팥소를 만든다.
6. 6 프라이팬에 기름을 얇게 바른 후 반죽을 붓고 골고루 펼친다.
7. 7 초 약불에 팬을 올리고 호일로 덮은 후 8~10분간 익힌다.
8. 8 빵에 양갱팥소를 골고루 바른 후 돌돌 말아준다.
9. 9 랩으로 단단하게 말아서 냉장고에 넣고 30분 이상 식힌다.

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곰쓰 쉬운 베이킹 Gom's Easy Baking의 롤케이크

1. 갈라지게 됩니다. 그런 경우에 다음에는 온도를 10도 낮추거나 굽는 시간을 1~2분 줄여주세요

진영 Jinyeong원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

진영 Jinyeong의 롤케이크