쉐프의레시피
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뿌뿌키친BBubbu Kitchen의 루꼴라샐러드
재료
복숭아1개
부라타치즈1덩이
루꼴라2줌
잠봉 슬라이스3장
드레싱
올리브오일50ml
식초분량 미표기
레몬즙1스푼
디종 머스터드0.5스푼
허브 믹스1티스푼
파슬리 가루로 대체했어요
소금분량 미표기
후추 넉넉하게분량 미표기
루꼴라샐러드 재료
루꼴라샐러드 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
2쉐프
11재료
2만드는 순서
현지화의 루꼴라샐러드
재료
보코치니 치즈100g
루꼴라50g
방울토마토8알
올리브5개
콘옥수수1스푼
올리브오일분량 미표기
발사믹 글레이즈분량 미표기
파르미지아노 레지아노 치즈가루분량 미표기
소금분량 미표기
후추약간분량 미표기
만드는 순서
- 방울토마토, 올리브, 보코치니 치즈, 콘옥수수를 올려 트리를 꾸며주세요.
- 발사믹 글레이즈를 뿌리고 올리브오일 살짝,치즈가루·소금·후추로 마무리하면 완성!
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