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엄마는 요리사 mom is cook원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
엄마는 요리사 mom is cook의 리챔고추장볶음
재료
스팸or리챔 1개190g
양파0.5
당근조금분량 미표기
대파or쪽파조금분량 미표기
청양고추2개
만드는 순서
- 리챔, 양파, 당근, 쪽파, 청양고추를 취향에 맞게 썰어주세요.
- 양념장을 만들어주세요.
- 리챔을 끓는 물에 30초 데치고 채반에서 물기를 제거해주세요.
- 팬에 식용유를 살짝 두르고 리챔과 다진마늘1스푼 넣고 볶아주세요.(중불)
- 마늘향이 올라오면 썰어둔 재료를 다 넣고 양파가 투명해질때까지 볶아주세요.
- 양념장을 넣고 양념이 잘 배도록 볶아주세요.
- 불을 끄고 참기름1스푼, 통깨 넣고 한번 더 섞어 마무리해주세요.
