맥적구이 재료

Kowoo_kitchen (코우몰)원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

Kowoo_kitchen (코우몰)의 맥적구이

1. 양배추는 채 썰어주세요.
2. 쪽파는 송송 썰어주세요.
3. 다진마늘 1큰술, 올리브유 1큰술, 올리고당 1큰술, 식초 1큰술, 마요네즈 3큰술, 마늘분말 0.5큰술, 파프리카 파우더 약간 넣고 섞어주세요.
4. 아까다시 미소 2큰술, 간장 1큰술, 미림 2큰술, 올리고당 1큰술, 물 3큰술 넣고 섞은 뒤 닭 정육을 넣고 섞어주세요.
5. 약불에 닭정육을 넣고 노릇하게 익혀주세요. 너무 탈 것 같다면 물을 조금씩 넣고 졸이면서 구워주세요.
6. 닭고기가 다 익으면 쪽파를 뿌려주며 잔열로 익혀주세요.
7. 양배추에 3번 소스를 넣고 버무리고 닭고기와 곁들여 먹으면 완성!