쉐프의레시피
가루씨의 집밥Garussi home cooking원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
가루씨의 집밥Garussi home cooking의 미나리김치
재료
미나리 두손질시 2kg3단
양파150g0.75개
홍고추3개
흰대파 줄기쪽만50g1대
통깨1.5T
양념
건고추120g
액젓멸치180ml
통마늘110g20알
생강15g
밥120g0.75컵
매실청20ml
물200ml
미나리김치 재료
미나리김치 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
2쉐프
19재료
0만드는 순서
요리무사의 미나리김치
미나리김치 담그는법 재료
미나리2단
양파1개
홍고추2개
통깨분량 미표기
천일염1큰술
미나리김치 양념장
배 4분의1쪽
사과 4분의1쪽
양파 4분의1쪽
생강1톨
찬 밥0.5공기
멸치액젓0.5컵
새우젓1큰술
불린 건고추1컵
다시마 우린물200ml
고춧가루1컵
매실액2큰술
다진마늘2큰술
꿀1큰술
설탕2큰술
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