새우구이 재료

새우구이 레시피를 올린 쉐프 3명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

3쉐프

12재료

9만드는 순서

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단백한 한끼의 새우구이

재료

새우중하 이상10마리

마늘35g6알

밀가루중력분1T

파프리카 가루0.5T

꿀 또는 올리고당분량 미표기

버터30g

올리브오일3T

레몬즙0.5T

피시소스 또는 액젓1t

파슬리약간분량 미표기

소금분량 미표기

후추약간분량 미표기

만드는 순서

마늘 6개를 다져준다
양파 1/4을 다져준다
팬에 올리브유 3T를 넣고 마늘,양파를 볶아준다
새우 넣고 볶아주고
액젓 또는 피쉬소스를 1t 넣고 끓이듯이 한쪽에 부어서 잘 섞어준다
꿀 또는 올리고당 1T를 넣어준다
버터는 동물성 기름이라 금방 타기 때문에 마지막에 넣어준다
마지막 레몬즙 1/2T를 넣는다
파슬리 뿌리고 마무리

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상상쿠킹 Cooking의 새우구이

재료

버터분량 미표기

다진마늘1스푼

칵테일새우 소 20여개분량 미표기

아스파라거스2개

마늘 슬라이스12개

후추분량 미표기

소금분량 미표기

굴소스0.5스푼

남자 레시피원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

남자 레시피의 새우구이

재료

새우 14미20/30, 1미당 ~ 20g15g

감자1개

통마늘8개

홍가리비 6미분량 미표기

블랙올리브5개

그린올리브5개

컬러방울토마토7개

레몬1개

딜1줄기

올리브 오일분량 미표기

재료 사러 가기

새우곰곰 냉동 흰다리 새우살, 300g(24~33미), 1개 버터그란본따 버터 10개입, 125g, 2개 올리고당청정원 요리 올리고당, 1.2kg, 5개 칵테일새우곰곰 가득담은 칵테일 새우 (냉동), 900g, 1개

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새우 마늘 밀가루 버터 레몬즙 소금 후추 굴소스

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