쉐프의레시피
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진영 Jinyeong의 샌드쿠키
재료
버터150g
슈가파우더110g
달걀전란150g
중력분200g
아몬드가루100g
소금2g
크림치즈55g
레몬커드약 분량325ml
다이제180g
설탕100g
플레인요거트160g
생크림120g
판젤라틴7g
달걀 노른자15g
레몬즙105g
실온 버터55g
샌드쿠키 재료
샌드쿠키 레시피를 올린 쉐프 5명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
5쉐프
31재료
2만드는 순서
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Gombom의 샌드쿠키
재료
무염버터150g
달걀50g
슈가파우더100g
소금2g
바닐라페이스트4g
박력분130g
아몬드가루40g
통밀가루110g
옥수수전분20g
피넛버터63g
백설탕50g
생크림50g
구운 헤이즐넛50g
화이트 커버춰60g
인절미가루15g
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진영 Jinyeong의 샌드쿠키
재료
쑥 구움찰떡약 8개분량분량 미표기
달걀112g
설탕63g
꿀14g
우유157g
무염버터22g
소금2g
건식 찹쌀가루165g
쑥가루18g
베이킹파우더3g
말린 호박고지20g
팥배기120g
박력분30g
아몬드가루20g
호밀 피스타치오 샌드쿠키분량15개
슈가파우더75g
중력분120g
호밀가루80g
화이트 커버춰 초콜릿56g
생크림40g
피스타치오 페이스트18g
깨송편 휘낭시에분량12개
흰자160g
참깨18g
검은깨5g
물6g
밤호박 파운드케이크오란다틀 분량2개
달걀 노른자30g
으깬 밤호박130g
큐브 단호박140g
시나몬가루2g
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진영 Jinyeong의 샌드쿠키
재료
총 60쌍 분량)]120개
버터300g
슈가파우더225g
달걀100g
중력분400g
아몬드가루200g
무염버터샌드용130g
설탕50g
생크림50g
땅콩버터45g
크림치즈55g
파마산 치즈가루5g
옥수수스프가루8g
캔옥수수20g
보늬밤 페이스트70g
연유10g
다크커버춰 초콜릿50g
팥앙금100g
리뉴얼 제품 출시16l
잘라서 사용했어요
쿠키커터분량 미표기
쿠키박스분량 미표기
만드는 순서
- 버터쿠키 만들기
- 카라멜소스 만들기
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진영 Jinyeong의 샌드쿠키
레시피 recipe
바치디다마20쌍 분량분량 미표기
무염 버터60g
슈가파우더40g
박력분70g
헤이즐넛가루50g
다크 커버춰 초콜릿25g
초코 바치디다마20쌍 분량분량 미표기
코코아파우더12g
화이트 커버춰 초콜릿25g
말차 바치디다마20쌍 분량분량 미표기
말차가루4g
아몬드가루50g
잘라서 사용했어요
opp봉투 9*12cm분량 미표기
헤더택 바닐라서랍분량 미표기
재료
리뉴얼 제품 출시16l
재료 사러 가기
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