소보로빵 재료

소보로빵 재료

소보로빵 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

2쉐프
23재료
4만드는 순서

갱스홈쿡의 소보로빵

재료
모닝빵4개
무염버터60g
땅콩버터20g
설탕40g
박력분60g
베이킹파우더2g
달걀노른자1개
만드는 순서
  1. 볼에 버터, 땅콩버터 넣어서 풀어준 뒤 설탕 넣고 섞어주세요
  2. 달걀노른자, 박력분, 베이킹파우더 넣고 섞어주세요
  3. 모닝빵 위에 올려줍니다
  4. 에어프라이어 160도로 15분 조리해주면 완성

Gombom의 소보로빵

재료
생크림 소보로빵분량10개
강력분310g
우유160g
달걀50g
설탕40g
이스트5g
소금2g
무염버터35g
물엿10g
소보로분량10개
땅콩버터30g
박력분162g
베이킹 파우더4g
초코생크림분량4개
다크커버춰70g
따뜻한 생크림70g
차가운 생크림230g
말차생크림분량4개
화이트커버춰72g
말차가루5g
바닐라 생크림분량3개
생크림225g
바닐라빈0.5개

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