스팸순두부찌개 재료

스팸순두부찌개 재료

스팸순두부찌개 레시피를 올린 쉐프 5명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

5쉐프
18재료
8만드는 순서

여보어때의 스팸순두부찌개

재료
스팸 캔 1개200g
순두부1봉지
애호박0.3333개
양파1개
대파1대
청양고추2개
다진마늘1T
고춧가루3T
간장3T
굴소스2T
물300g
달걀2개
만드는 순서
  1. 스팸을 흐르는 물에 한번 씻어, 반은 으깨고 반은 건더기용으로 잘라준다.
  2. 대파, 고추는 어슷썰어 준비하기
  3. 으깬 스팸을 넣고 갈색이 날때까지 충분히 볶아내기
  4. 다진마늘 1T, 대파, 고추, 설탕 1/2T 넣어주며 볶아주기
  5. 불을 끄고 고춧가루 3T 넣고 고추기름 내주기
  6. 다시 불을 켜고, 간장 3T, 한번 끓여 양념장과 한번 볶아 내기
  7. 후추 20바퀴(1티스푼), 순두부 1개, 남은 스팸 1/2개, 계란 2개, 넣고 한소끔 더 끓여내서
  8. 갓지은 밥위에 올려 맛있게 비벼드세요

유앤쿡의 스팸순두부찌개

재료
대파1줌
양파0.25개
간장2스푼
물250ml
순두부1봉
치킨스톡 또는 굴소스1스푼
만드는 순서
  1. 대파는 송송 썰고 양파는 깍둑썰기
  2. 스팸은 비닐에 넣고 잘 으깨주기
  3. 달군 팬에 스팸을 넣고 기름내며 볶다 대파 넣고 볶아주기
  4. 고춧가루 1스푼 넣규 약불에서 고추기름 내주기
  5. 간장 2스푼을 팬 바닥에 넣어 살짝 끓여준 후, 물 넣기
  6. 순두부 한 봉을 넣고 숟가락으로 대충 썰어주기

요레시피의 스팸순두부찌개

재료
스팸1캔
순두부1봉지
식용유적당량분량 미표기
다진마늘1큰술
청양고추적당량분량 미표기
설탕0.5큰술
고춧가루3큰술
간장3큰술
굴소스2큰술
물종이컵 기준2컵
양파적당량분량 미표기
계란2개
후추약간분량 미표기
만드는 순서
  1. 팬에 기름 두르고 으깬 스팸 볶기
  2. 다진마늘, 대파, 청양고추, 설탕 넣고 볶기
  3. 간장, 굴소스, 물 넣고 끓이기
  4. 애호박, 양파 넣고 5분 끓이기
  5. 순두부, 스팸, 계란 넣고 후추 뿌리면 완성!

살림팝의 스팸순두부찌개

재료
스팸200g
대파1대
청양고추2개
애호박 1/3게분량 미표기
양파0.5개
올리브유5스푼
다진마늘1스푼
설탕0.5스푼
고춧가루3스푼
양조간장3스푼
굴소스2스푼
물400ml
순두부1봉지
후추 툭툭분량 미표기
계란2알
준비한 냄비에 올리브유5스푼
부은 후 애호박분량 미표기
이대로분량 미표기

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