여보어때의 스팸순두부찌개
재료
스팸 캔 1개200g
순두부1봉지
애호박0.3333개
양파1개
대파1대
청양고추2개
다진마늘1T
고춧가루3T
간장3T
굴소스2T
물300g
달걀2개
만드는 순서
- 스팸을 흐르는 물에 한번 씻어, 반은 으깨고 반은 건더기용으로 잘라준다.
- 대파, 고추는 어슷썰어 준비하기
- 으깬 스팸을 넣고 갈색이 날때까지 충분히 볶아내기
- 다진마늘 1T, 대파, 고추, 설탕 1/2T 넣어주며 볶아주기
- 불을 끄고 고춧가루 3T 넣고 고추기름 내주기
- 다시 불을 켜고, 간장 3T, 한번 끓여 양념장과 한번 볶아 내기
- 후추 20바퀴(1티스푼), 순두부 1개, 남은 스팸 1/2개, 계란 2개, 넣고 한소끔 더 끓여내서
- 갓지은 밥위에 올려 맛있게 비벼드세요












