전자레인지계란찜 재료
전자레인지계란찜 레시피를 올린 쉐프 13명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
팔숙이 palsook의 전자레인지계란찜
만드는 순서
- 깻잎, 파, 청양고추를 썬다.
- 전자레인지 사용 가능한 볼에 계란을 풀어준다.
- 계란에 국간장 1T, 멸치액젓 1T, 미림 1T, 물 200ml 넣고 섞는다.
- 깻잎, 파, 청양고추 넣고 섞는다.
- 꺼내서 골고루 섞어준다.
- 전자레인지 (1000w 기준) 넣고 3분 30초 익힌다.
요리왕비룡 셰프TV의 전자레인지계란찜
만드는 순서
- 대형 내열 용기에 순두부 2봉을 넣고, 큼직하게 뚝뚝 끊어서 으깨줍니다.
- 대파는 맛과 색을 내주기 위해 잘잘하게 송송 썰어 준비합니다.
- 볼에 계란 6알을 깨서 넣고, 썰어둔 대파를 함께 넣어줍니다.
- 쯔유(또는 참치액) 3큰술, 꽃소금 1/3큰술을 넣고 계란물을 잘 섞어줍니다.
- 만들어둔 계란물을 순두부 위에 모두 붓고 가볍게 섞어줍니다.
- 여기서 너무 세게 저으면 순두부가 다 풀어지니 살살 섞어주세요.
- 1차 조리 — 전자레인지 6분
- 숟가락으로 바깥쪽을 안쪽으로 밀어주듯 뒤적여서 골고루 섞어줍니다.
- 다시 랩을 씌우고 2차 조리 — 전자레인지 4분
루다 테이블 Luda Table의 전자레인지계란찜
만드는 순서
- 계란 3개에 물을 넣고 멸치액젓 1큰술과 소금으로 간한 뒤 골고루 풀어주세요.
- 채 썬 애호박과 홍고추, 해동해 물기를 뺀 냉동 새우를 넣고 섞어줍니다.
- 위아래를 골고루 섞고, 다시 3분 돌려주세요.
- 완성된 계란찜에 들기름을 한 바퀴 두르고 먹으면 다른 반찬 필요 없이 든든하게 즐길 수 있어요.
루다 테이블 Luda Table의 전자레인지계란찜
만드는 순서
- 계란 3개에 물을 넣고 멸치액젓 1큰술과 소금으로 간한 뒤 골고루 풀어주세요.
- 채 썬 애호박과 홍고추, 해동해 물기를 뺀 냉동 새우를 넣고 섞어줍니다.
- 위아래를 골고루 섞고, 다시 3분 돌려주세요.
- 완성된 계란찜에 들기름을 한 바퀴 두르고 먹으면 다른 반찬 필요 없이 든든하게 즐길 수 있어요.
하비쓰키친의 전자레인지계란찜
만드는 순서
- 5티스푼 넣으면 싱거운 분도 계실 거에요.
- 계란, 물, 우유, 소금, (미원)을 넣고 잘 섞는다.
- 전자레인지 용기에 담아 5분 돌려준다.
- 참깨 뿌리고 참기름 둘러준다.
- 전자레인지 30초 돌려준다.
- 요리로 다른 사람을 행복하게 해줄 수 있음에 너무 감사한 삶을 살고 있습니다.
- 맛있는 요리 영상 부지런히 만들어 올리겠습니다. 시청해주셔서 감사합니다 !
일등감의 쉬운 레시피의 전자레인지계란찜
재료
버섯적당량 만가닥버섯, 느타리버섯, 팽이버섯분량 미표기
만드는 순서
- [재료 준비] 깨끗이 씻은 시금치, 방울토마토, 버섯은 한입 크기로 썰어주세요.
- [두부 베이스] 두부는 물기를 제거한 뒤 볼에 담아 계란 2개, 가루육수 1포와 함께 골고루 으깨며 섞어줍니다.
- [채소 섞기] 준비한 시금치, 토마토, 버섯을 넣고 한 번 더 섞어주세요.
요리하는 장보고 Jangbogo의 전자레인지계란찜
만드는 순서
- 계란 4개에 소금 약간, 참치액 1큰술 넣고 거품기로 잘 풀기
- 뜨거운 물 360ml 부어가며 풀기
- 체에 걸러 다진 채소 넣기
- 1~2분씩 끊어가며 전자레인지 7~8분 돌리기
- 참기름 약간, 통깨 약간 뿌리면 완성!
MJ의후다닥레시피의 전자레인지계란찜
만드는 순서
- 소금 맛술 참치액 넣고 뜨거운물 넣기
- 부재료 다져서 전분가루 입히기
- 부재료 넣고 잘 섞기
- 전자레인지 6~7분 익히기
쉐프 5명의 배합 더 보기
직딩쿠킹의 전자레인지계란찜
전자레인지 계란찜 레시피
맛 소금적당히 치킨 스톡 으로 간 해줘도 좋고 대파나 후추 추가도 좋음분량 미표기
만드는 순서
- 물 150ml, 계란 2개, 맛 소금 넣고 섞어주세요
- 뚜껑 있는 반찬 통에 체 반에 걸려서 내려 주시고 전자레인지 3분 데워주면 완성
- 입맛에 따라 맛 소금 간 더 추가로 넣어서 드세요
램블부부 Ramble Couple의 전자레인지계란찜
김진옥요리가좋다의 전자레인지계란찜
요리하는 장보고 Jangbogo의 전자레인지계란찜
꿀팁스쿨의 전자레인지계란찜
쉐프의레시피
