시오콘부주먹밥 재료
시오콘부주먹밥 레시피를 올린 쉐프 5명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
릴리쿡의 시오콘부주먹밥
만드는 순서
- 따뜻한 밥에 송송 썬 쪽파, 시오콘부, 가쓰오부시, 통깨, 참기름을 넣고 골고루 섞어주세요.
- 참치는 기름을 빼고 마요네즈 1큰술, 와사비를 넣어 잘 섞어주세요.
- 양념밥 가운데 참치마요를 듬뿍 올려주세요.
- 밥으로 덮어 속재료가 나오지 않도록 감싼 뒤 세모 모양으로 만들어주세요.
- 달군 팬에 기름을 살짝 두르고 앞뒤로 노릇하게 구워주면 완성!
- 와사비는 조금씩 넣어가며 취향에 맞게 조절해 주세요.
두리식탁Duri's table의 시오콘부주먹밥
만드는 순서
- 밥, 시오콘부, 깨, 참기름을 넣고 잘 섞는다
- 위생봉투에 다진 마늘, 시오콘부, 간 깨, 식초, 참기름을 넣고 주무른다.
- 냉장고에 넣었다가 차갑게 드세요.
두리식탁Duri's table의 시오콘부주먹밥
만드는 순서
- 밥, 시오콘부, 깨, 참기름을 넣고 잘 섞는다
- 위생봉투에 다진 마늘, 시오콘부, 간 깨, 식초, 참기름을 넣고 주무른다.
- 냉장고에 넣었다가 차갑게 드세요.
밥상차려주는남자의 시오콘부주먹밥
만드는 순서
- 오이는 씨를 제거하고 잘게 다져주세요.
- 소금0.5T,설탕0.5T 넣고 10분 정도 절여줍니다.
- 계란 2개는 스크램블로 만들어주세요.
- 절여진 오이는 물기를 최대한 꽉 짜줍니다.
- 밥,오이,스크램블에그,참기름0.5T,참깨1T를 넣어줍니다.
- 시오콘부를 넣고 골고루 비벼주세요.
밥상차려주는남자의 시오콘부주먹밥
만드는 순서
- 오이는 씨를 제거하고 잘게 다져주세요.
- 소금0.5T,설탕0.5T 넣고 10분 정도 절여줍니다.
- 계란 2개는 스크램블로 만들어주세요.
- 절여진 오이는 물기를 최대한 꽉 짜줍니다.
- 밥,오이,스크램블에그,참기름0.5T,참깨1T를 넣어줍니다.
- 시오콘부를 넣고 골고루 비벼주세요.
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